Başlık:
Peynir altı suyu tozundan lactobacillus bulgaricus ile laktik asit üretimi
Yazar:
Bayraktar, Ayşegül.
Yayın Bilgileri:
Ankara : Hacettepe Universitesi, 1989.
Fiziksel Tanımlama:
xvi, 86 y.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Tez | 7.2/12/355282 | TEZ 1367 .B39 1989 | Arıyor... | Arıyor... |