
Başlık:
Instrumental methods in food analysis
Yazar:
Paré, J. R. J.
ISBN:
9780444818683
Yayın Bilgileri:
Amsterdam ; New York : Elsevier, 1997.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xvii, 487 p.) : ill.
Seri:
Techniques and instrumentation in analytical chemistry ; v. 18
Seri Başlığı:
Techniques and instrumentation in analytical chemistry ; v. 18
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444818683Kopya: 1