Başlık:
Functional foods : biochemical & processing aspects
Yazar:
Mazza, G., 1946- ed.
ISBN:
9781566764872
Yayın Bilgileri:
Lancaster, PA : Technomic, 1998.
Fiziksel Tanımlama:
xix, 460 s. : res.
Yazar Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/588429 | QP 144.V44 F86 1998 | Arıyor... | Arıyor... |