Başlık:
Fermentation and food safety
Yazar:
Adams, Martin, ed.
ISBN:
9780834218437
Yayın Bilgileri:
Gaithersburg, Md. : Aspen Publishers, 2001.
Fiziksel Tanımlama:
xi, 290 s. : res.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/595811 | TP 371.44 F47 2001 | Arıyor... | Arıyor... |