Search Results for GIDA ENDÜSTRİSİ.

11 sonuç bulundu

00000000000DEFAULT_TR

Developments in food proteins

Yazar

Hudson, J. F., ed.

Yer Numarası

TX 553.P7 D48 1982- V.1

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~4

Rafta:
Kopya:

Food trends and the changing consumer

Yazar

Senauer, Benjamin. Asp, E., ort. yaz. Kinsey, J., ort. yaz.

Yer Numarası

HD 9005 S46 1991

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Quality control in the food industry

Yazar

Herschdoerfer, S. M.

Yer Numarası

TP 370 H47 1967

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~2

Rafta:
Kopya:

Food protein analysis : quantitative effects on processing

Yazar

Owusu-Apenten, R. K.

Yer Numarası

TP 453.P7 O98 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Enzymes in food technology

Yazar

Whitehurst, Robert J. Law, Barry A.

Yer Numarası

TP 456.E58 E64 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Engineering and food for the 21st century

Yazar

Welti-Chanes, Jorge., ed. Barbosa-Canovas, Gustavo V., ed. Aguilera, Jose Miguel., ed.

Yer Numarası

TP 370 E54 2002

Elektronik Erişim

Table of contents http://www.loc.gov/catdir/toc/fy022/2001052653.html

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Gıda teknolojisi

Yazar

Bulduk, Sıdıka.

Yer Numarası

TP 390 B744 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Microbiological risk assessment in food processing

Yazar

Brown, Martyn. Stringer, Michael, 1950-

Yer Numarası

QR 115 M4918 2002

Elektronik Erişim

Online http://www.foodnetbase.com/ejournals/books/book_km.asp?id=927

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Çiğ ve pastörize sütlerden yerel yoğurt starter suşlarının izolasyonu, tanımlanması ve bunların karekterizasyonu

Yazar

Yılmaz, Remziye.

Yer Numarası

TEZ/5272 Y56 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

10.

İnteresterifiye yağların bisküvi kalitesine etkisi

Yazar

Dinç, Saliha.

Yer Numarası

TEZ/5199 D612 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

11.

Handbook of food processing equipment

Yazar

Saravacos, George D., 1928- Kostaropoulos, A. E.,ort.yaz.

Yer Numarası

TP 373 S237 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

	{displayName}	{count}
{error}