Başlık:
Probiyotik yoğurt üretiminde soya sütünden yararlanma olanaklarının araştırılması
Yazar:
Özbey, Fatih.
Yayın Bilgileri:
Ankara : Hacettepe Üniv., 2004.
Fiziksel Tanımlama:
ix, 94 y.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Tez | 7.2/12/360603 | TEZ/6764 O1 2004 | Arıyor... | Arıyor... |