Başlık:
Encapsulated and powdered foods
Yazar:
Onwulata, Charles, ed.
ISBN:
9781420028300
Yayın Bilgileri:
Boca Raton : Taylor & Francis, 2005.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (viii, 514 p.) : ill.
Seri:
Food science and technology ; 146
Seri Başlığı:
Food science and technology ; 146
Yazar Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=154822Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 144212-2001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |