Başlık:
Practical design, construction and operation of food facilities
Yazar:
Clark, J. P., 1942-
ISBN:
9780123742049
Yayın Bilgileri:
London : Academic, 2008.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource.
Seri:
Food science and technology
Seri Başlığı:
Food science and technology
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123742049Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 147253-2001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |