Yazar
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Arendt, Elke K. Dal Bello, Fabio.
Yer Numarası
QK898.G49 G575 2009
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Bamforth, Charles W., 1952-
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126692013
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya: