Rapid detection and characterization of foodborne pathogens by molecular techniques

Başlık:

Yazar:

Levin, Robert E., 1930-

ISBN:

9781420092431

Yayın Bilgileri:

Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2010.

Fiziksel Tanımlama:

xv, 592 p. : ill.

İçerik:

Molecular techniques for detecting, quantifying, and subspecies typing of foodborne pathogenic bacteria -- Escherichia coli O157:H7 -- Shigella -- Salmonella -- Vibrio vulnificus -- Vibrio parahaemolyticus -- Vibrio cholerae -- Aeromonas hydrophila -- Plesiomonas shigelloides -- Campylobacter jejuni -- Staphylococcus aureus -- Listeria monocytogenes -- Clostridium botulinum -- Clostridium perfringens -- Bacillus cereus.

Konu Terimleri:

Food -- Microbiology.

Food -- Analysis.

Elektronik Erişim:

Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.

Ayırtma:
Kopya:

Rafta:*

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Çevrimiçi Kütüphane	E-Kitap	291423-1001	ONLINE	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta

Rafta:*

On Order