Farklı baklagil unları ile zenginleştirilmiş glutensiz pirinç eriştelerinin kalite ve bazı besinler özelliklerinin incelenmesi /cHatice Gözde Hosta.

Başlık:

Yazar:

Hosta, Hatice Gözde.

Yayın Bilgileri:

Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2012.

Fiziksel Tanımlama:

xii, 108 y.

Tüzel Kişi Ek Girişi:

Ayırtma:
Kopya:

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Beytepe Kütüphanesi	Tez	7.2/14/62421	TEZ 10567 H67 2012	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta