Yazar
Georgiou, Constantinos A., editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Romero-González, Roberto, editor. Frenich, Antonia Garrido, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128094648
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Wester, Patricia A., author.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128111888
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
McKenna, B. M, ed.
Yer Numarası
TX531 T435 2003 V.1
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~2
Kopya:
Yazar
Shukla, Ashutosh Kumar, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128054284
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Schrenk, D. (Dieter), editor. Cartus, Alexander, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081006740
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081006740
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081006740
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Bhandari, Bhesh, editor. Roos, Yrjö H., editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003091
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Galanakis, Charis M., editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128052570
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya: