Yazar
Ricke, Steven C., 1957- editor. Atungulu, Griffiths Gregory, editor. Rainwater, Chase E., editor. Park, Si Hong, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128118351
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Quiroga, Sonia. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Le Mouël, Chantal. editor. Schmitt, Bertrand. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
King, Hal, author. Bedale, Wendy, author.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128094754
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
McKenna, B. M, ed.
Yer Numarası
TX531 T435 2003 V.1
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~2
Kopya:
Yazar
Gibson, Mark, author. Newsham, Pat, illustrator.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128118160
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Sun, Da-Wen, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128142646
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Pang, Guo-Fang, author.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128127278
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Jafari, Seid Mahdi, editor. McClements, David Julian, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128118382
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Pang, Guo-Fang, author.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128141670
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya: