Texture in food

Skip to:Content

|

Texture in food için kapak resmi

Başlık:

Texture in food

Yazar:

McKenna, B. M, ed.

ISBN:

9781855736733

Yayın Bilgileri:

Cambridge, : CRC , 2003-

Fiziksel Tanımlama:

1 v. : res.

Genel Not:

Kütüphanede v.1 bulunmaktadır.

İçerik:

v.1 Semi-solid foods.

Konu Terimleri:

GIDA TEKSTÜRÜ.

GIDA -- ANALİZ.

Food -- Analysis.

Yazar Ek Girişi:

McKenna, B. M, ed.

Ayırtma:
Kopya:

Rafta:*

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Beytepe Kütüphanesi	Kitap	7.2/12/596712	TX531 T435 2003 V.1	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta
Arıyor... Beytepe Kütüphanesi	Kitap	7.2/12/426614	TX531 T435 2003 V.1	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta

On Order

Go to:Top of Page