Baking problems solved

Başlık:

Yazar:

Cauvain, Stanley P., author.

ISBN:

9780081007686

Basım Bilgisi:

Second edition.

Fiziksel Tanımlama:

1 online resource

Seri:

Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition.

Genel Not:

Includes index.

Konu Terimleri:

Elektronik Erişim:

Ayırtma:
Kopya:

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Çevrimiçi Kütüphane	E-Kitap	459412-1001	ONLINE	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta