Başlık:
Dairy powders and concentrated products
Yazar:
Tamime, A. Y.
ISBN:
9781444322729
Yayın Bilgileri:
Chichester, U.K. : Wiley-Blackwell, 2009.
Fiziksel Tanımlama:
xxiii, 380 p. : ill. ; 26 cm.
Seri:
Society of Dairy Technology series
Seri Başlığı:
Society of Dairy Technology series
Yazar Ek Girişi:
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444322729Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 304609-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |