Başlık:
Flour and breads and their fortification in health and disease prevention
Yazar:
Preedy, Victor R.
ISBN:
9780123808868
Yayın Bilgileri:
Amsterdam : Elsevier/Academic Press, 2011.
Fiziksel Tanımlama:
xvii, 524 p. : ill. ; 29 cm.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/14/1398 | TX595.F5 F57 2011 | Arıyor... | Arıyor... |