Başlık:
Preharvest and postharvest food safety contemporary issues and future directions
Yazar:
Beier, Ross C., 1946-
ISBN:
9780470752579
Basım Bilgisi:
1st ed.
Yayın Bilgileri:
[Chicago, Ill.] : IFT Press ; Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2004.
Fiziksel Tanımlama:
xxiv, 455 p. : ill. ; 26 cm.
Seri:
IFT Press series
Seri Başlığı:
IFT Press series
Yazar Ek Girişi:
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470752579UASB, GKVK http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9780470752579
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 302695-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |