Başlık:
Microbial hazard identification in fresh fruit and vegetables
Yazar:
James, Jennylynd.
ISBN:
9780470007761
9780470007754
Yayın Bilgileri:
Hoboken, N.J. : Wiley-Interscience, c2006.
Fiziksel Tanımlama:
xii, 312 p. : ill. ; 25 cm.
Yazar Ek Girişi:
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/0470007761MyiLibrary, Table of contents http://www.myilibrary.com?id=45040&ref=toc
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 296630-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |