Başlık:
Food science and technology
Yazar:
Campbell-Platt, Geoffrey.
ISBN:
9780632064212
Yayın Bilgileri:
Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009.
Fiziksel Tanımlama:
xi, 508 s.
Yazar Ek Girişi:
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/400581 | TP 370 F6865 2009 | Arıyor... | Arıyor... |