Lactic Acid Bacteria in Foodborne Hazards Reduction Physiology to Practice

Başlık:

Yazar:

Chen, Wei. author.

ISBN:

9789811315596

Basım Bilgisi:

1st ed. 2018.

Fiziksel Tanımlama:

IX, 310 p. 42 illus., 15 illus. in color. online resource.

Konu Terimleri:

Yazar Ek Girişi:

Tüzel Kişi Ek Girişi:

Elektronik Erişim:

Ayırtma:
Kopya:

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Çevrimiçi Kütüphane	E-Kitap	399736-1001	ONLINE	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta