Physical techniques for the study of food biopolymers

Başlık:

Yazar:

Ross-Murphy, S. B., ed.

ISBN:

9780751401790

Yayın Bilgileri:

London : Blackie Academic and Professional, 1994.

Fiziksel Tanımlama:

x, 450 s.

Konu Terimleri:

Yazar Ek Girişi:

Ayırtma:

Kopya:

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Beytepe Kütüphanesi	Kitap	7.2/12/596729	TX 541 P486 1994	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta