HACCP in the meat industry

Başlık:

Yazar:

Brown, Martyn, ed.

ISBN:

9780849308499

Yayın Bilgileri:

Boca Raton : CRC Press ; Cambridge, England : Woodhead Pub., 2000.

Fiziksel Tanımlama:

xiv, 329 s. : res.

Seri:

Woodhead Publishing in food science and technology

Seri Başlığı:

Woodhead Publishing in food science and technology

Konu Terimleri:

Yazar Ek Girişi:

Ayırtma:
Kopya:

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Beytepe Kütüphanesi	Kitap	7.2/12/589159	RA 601.5 H23 2000	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta