Başlık:
Food Safety Management Implementing a Food Safety Program in a Food Retail Business
Yazar:
King, Hal. author.
ISBN:
9781461462057
Fiziksel Tanımlama:
XIV, 130 p. online resource.
Seri:
Food Microbiology and Food Safety
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-6205-7Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 331971-1001 | ONLINE(331971.1) | Arıyor... | Arıyor... |