Başlık:
Bazı sebzelerin nitrat ve nitrit miktarları ve ıspanakta bekletme, pişirme ve dondurmanın nitrat ve nitrit içeriğine etkisi üzerine bir araştırma
Yazar:
Topçu, (Ayaz) Aylin.
Yayın Bilgileri:
Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2003.
Fiziksel Tanımlama:
145 y.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Tez | 7.2/12/348594 | TEZ/QV 156 T673 2003 | Arıyor... | Arıyor... |