Başlık:
Lactic Acid Bacteria Fundamentals and Practice
Yazar:
Zhang, Heping. editor.
ISBN:
9789401788410
Basım Bilgisi:
1st ed. 2014.
Fiziksel Tanımlama:
VIII, 535 p. 66 illus., 37 illus. in color. online resource.
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
https://doi.org/10.1007/978-94-017-8841-0Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 489559-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |