Başlık:
Infrared heating for food and agricultural processing
Yazar:
Pan, Zhongli.
ISBN:
9781420090994
Yayın Bilgileri:
Boca Raton, FL : CRC Press, c2011.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xvi, 284 p.) : ill.
Seri:
Contemporary food engineering
Seri Başlığı:
Contemporary food engineering
Elektronik Erişim:
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=342552Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 144568-2001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |