Başlık:
Food safety in shrimp processing a handbook for shrimp processors, importers, exporters and retailers
Yazar:
Kanduri, Laxman.
ISBN:
9780470995570
Yayın Bilgileri:
Oxford, UK ; Malden, MA : Fishing News Books, 2002.
Fiziksel Tanımlama:
xv, 174 p. : ill. ; 25 cm.
Yazar Ek Girişi:
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
Book review (E-STREAMS) http://www.e-streams.com/es0512/es0512%5F2204.htmlJohn Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470995570
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 301324-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |