Başlık:
Wine quality tasting and selection
Yazar:
Grainger, Keith.
ISBN:
9781444301687
Yayın Bilgileri:
Chichester, U.K. ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009.
Fiziksel Tanımlama:
xx, 163 p., [6] p. of plates : col. ill. ; 23 cm.
Seri:
Food industry briefing series
Seri Başlığı:
Food industry briefing series
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444301687Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 304161-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |