The analysis and control of less-desirable flavors in foods and beverages için kapak resmi
Başlık:
The analysis and control of less-desirable flavors in foods and beverages
Yazar:
Charalambous, George, 1922-1994.
ISBN:
9780323153843
Yayın Bilgileri:
New York : Academic Press, 1980.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (x, 358 p.) : ill.
Ayırtma:
Kopya:

Rafta:*

Kütüphane
Materyal Türü
Demirbaş Numarası
Yer Numarası
Durumu/İade Tarihi
Materyal Ayırtma
Arıyor...
E-Kitap 252549-1001 ONLINE
Arıyor...

On Order