A chef's guide to gelling, thickening, and emulsifying agents için kapak resmi
Başlık:
A chef's guide to gelling, thickening, and emulsifying agents
Yazar:
Fundaci¿̐ưo Al¿̐ưicia.
ISBN:
9781482297874
Tüzel Kişi Adı Yazar Girişi:
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource : text file, PDF
Konu Terimleri:
Ayırtma:
Kopya:

Rafta:*

Kütüphane
Materyal Türü
Demirbaş Numarası
Yer Numarası
Durumu/İade Tarihi
Materyal Ayırtma
Arıyor...
E-Kitap 356861-1001 ONLINE(356861.1)
Arıyor...

On Order