Microorganisms in Foods 7 Microbiological Testing in Food Safety Management

Eylem Seç

Başlık:

Yazar:

International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF). author.

ISBN:

9783319684604

Basım Bilgisi:

2nd ed. 2018.

Fiziksel Tanımlama:

XXIII, 479 p. 83 illus., 27 illus. in color. online resource.

Konu Terimleri:

Tüzel Kişi Ek Girişi:

Elektronik Erişim:

Ayırtma:
Kopya:

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Çevrimiçi Kütüphane	E-Kitap	402464-1001	ONLINE	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta