Fermented milks için kapak resmi
Başlık:
Fermented milks
Yazar:
Tamime, A. Y.
ISBN:
9780470995501
Yayın Bilgileri:
Oxford ; Ames, Iowa : Blackwell Science/SDT, 2006.
Fiziksel Tanımlama:
xviii, 262 p., [4] p. of plates : ill. (some col.) ; 26 cm.
Seri:
Society of Dairy Technology series
Seri Başlığı:
Society of Dairy Technology series
Konu Terimleri:
Yazar Ek Girişi:
Ayırtma:
Kopya:

Rafta:*

Kütüphane
Materyal Türü
Demirbaş Numarası
Yer Numarası
Durumu/İade Tarihi
Materyal Ayırtma
Arıyor...
E-Kitap 303003-1001 ONLINE
Arıyor...

On Order