Başlık:
Pasta and noodle technology
Yazar:
Kruger, James E., ed.
ISBN:
9780913250891
Yayın Bilgileri:
St. Paul, Minnesota : American Association of Cereal Chemists, 1996.
Fiziksel Tanımlama:
356 s.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/595879 | TP 435.M3 P375 1996 | Arıyor... | Arıyor... |