Başlık:
Bal şarabı üretimi için maya seçimi ve fermantasyon koşullarının optimizasyonu = Selection of yeast and optimisation of fermentation conditions for mead production
Yazar:
Gençosman, Aslı.
Yayın Bilgileri:
Ankara : Hacettepe Üniv., 2006.
Fiziksel Tanımlama:
x, 8 y. : grf.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Tez | 7.2/12/361497 | TEZ/7664 .G324 2006 | Arıyor... | Arıyor... |