Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
6 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Flavor of meat and meat products için kapak resmi
Flavor of meat and meat products
Yazar 
Shahidi, Fereidoon, ed.
Yer Numarası 
TS 1960 F618 1994
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Fenaroli's handbook of flavor ingredients için kapak resmi
Fenaroli's handbook of flavor ingredients
Yazar 
Fenaroli, Giovanni. Furia, Thomas E., ed. Bellanca, Nicolo, ed.
Yer Numarası 
TP450 F35 1971
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Perfume and flavor chemicals (aroma chemical) için kapak resmi
Perfume and flavor chemicals (aroma chemical)
Yazar 
Arctander, Steffen.
Yer Numarası 
TP 983 A77 1969 V.1
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
4. 
Perfume and flavor materials of natural origin için kapak resmi
Perfume and flavor materials of natural origin
Yazar 
Arctander, Steffen.
Yer Numarası 
TP 958 AR273 1960
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Controlling Maillard pathways to generate flavors için kapak resmi
Controlling Maillard pathways to generate flavors
Yazar 
Mottram, D. S. (Donald S.) Taylor, A. J. (Andrew John), 1951-
Yer Numarası 
TP372.55 C66 2010
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Taints and off-flavours in food için kapak resmi
Taints and off-flavours in food
Yazar 
Baigrie, Brian, ed.
Yer Numarası 
TX 531 T33 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya: