Model ortamda ve patates kızartmasında gerçekleşen maillard reaksiyonunun akrilamid, renk ve antioksidan kapasite açısından yapay sinir ağı kullanılarak modellenmesi = Modelling the maillard reaction in model systems and fried potatos by using artificial neural network with respect to acrylamide, color and antioxidant capacity

Yeni Çeltek yeraltı kömür ocağında taban yolu duraylılığının ayak ilerlemesine bağlı olarak incelenmesi = An investigation into the gaterod stability with respect to face advance at Yeniçeltek underground coal mine