
Foodborne disease handbook
Başlık:
Foodborne disease handbook
Yazar:
Hui, Y. H., ed.
ISBN:
9780824790639
Yayın Bilgileri:
New York : Marcel Dekker, 1994.
Fiziksel Tanımlama:
3 c.
İçerik:
c.1 Diseases caused by bacteria.- c.2 Diseases caused by viruses, parasites and fugi.- c.3 Diseases caused by hazardous substances.
Konu Terimleri:
Yazar Ek Girişi:
Kopya: 3