Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
2 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
00DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Transglutaminaz enziminin buğday, buğday - arpa ve buğday-soya unu karışmalarında proteinler, hamur reolojisi ve ekmek kalite karakteristikleri üzerine etkileri için kapak resmi
Transglutaminaz enziminin buğday, buğday - arpa ve buğday-soya unu karışmalarında proteinler, hamur reolojisi ve ekmek kalite karakteristikleri üzerine etkileri
Yazar 
Başman, Arzu.
Yer Numarası 
TEZ/6747 B292 2004
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Çağdaş Alman kadın yazarları için kapak resmi
Çağdaş Alman kadın yazarları
Yazar 
Danckwart, Gesine. Berg, Sibylle. Specht, Kerstin, 1956- Walser, Theresia. Yeşilay, Sibel Arslan.
Yer Numarası 
PT1329.T8 C34 2004 V.2
Format: 
Durum 
Konservatuvar Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya: