Yazar
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Arvanitoyannis, Ioannis S.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123736543
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Bagchi, Debasis, 1954-
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123739018
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Gunstone, F. D. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0833/2008006198-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444302424
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444302424
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Bagchi, Debasis, 1954-
Yer Numarası
QP144.F85 N88 2008
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Maviş, Fermani.
Yer Numarası
TP370 .M385 2008
Format:
Durum
Sosyal Bilimler Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Hartel, Richard W.
Yer Numarası
QA37.3 M35 2008
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Maroulis, Zacharias B., 1957- Saravacos, George D., 1928-
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Sukhareva, L. A. Legonkova, O. A. Yakovlev, V. S. Zaikov, G. E.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Irudayaraj, Joseph, 1961- Reh, Christoph. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0803/2007023792-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470388310
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470388310
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Eylem Seç