Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Abdelrahim, Khalid, editor of compilation.
(1)
Ahmed, Jasim, editor.
(1)
American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry.
(1)
American Society of Flavor Chemists.
(1)
Bagchi, Debasis, 1954-
(1)
Dil
Konu
Food industry and trade.
(10)
Food industry and trade -- Sanitation.
(3)
Food industry and trade -- Technological innovations.
(3)
Agricultural innovations.
(2)
Electronic books.
(2)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
26 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
The Quality of foods and beverages chemistry and technology için kapak resmi
The Quality of foods and beverages chemistry and technology
Yazar 
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect Vol. 1
ScienceDirect Vol. 2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Gıdahattı için kapak resmi
Gıdahattı
Format: 
Durum 
~0
Rafta:
Kopya:
3. 
Food engineering handbook. Food process engineering için kapak resmi
Food engineering handbook. Food process engineering
Yazar 
Varzakas, Theodoros. Tzia, Constantina.
Yer Numarası 
TP370 F5673 2014
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Gums and stabilisers for the food industry. 17, The changing face of food manufacture: The role of hydrocolloids için kapak resmi
Gums and stabilisers for the food industry. 17, The changing face of food manufacture: The role of hydrocolloids
Yazar 
Williams, Peter, editor of compilation. Phillips, Glyn O., editor of compilation.
Yer Numarası 
ONLINE(343189.1)
Elektronik Erişim 
Royal Society of Chemistry http://dx.doi.org/10.1039/9781782621300
ebrary http://alltitles.ebrary.com/Doc?id=10928449
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Governing nano foods : principles-based responsive regulation için kapak resmi
Governing nano foods : principles-based responsive regulation
Yazar 
Meulen, B. M. J. van der, author.
Yer Numarası 
ONLINE(356050.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124201569
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Guide to food safety and quality during transportation controls, standards and practices için kapak resmi
Guide to food safety and quality during transportation controls, standards and practices
Yazar 
Ryan, John M.
Yer Numarası 
ONLINE(356070.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124077751
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Food processing : principles and applications için kapak resmi
Food processing : principles and applications
Yazar 
Clark, Stephanie, 1968- editor. Jung, Stephanie, editor. Lamsal, Buddhi, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341879.1)
Elektronik Erişim 
ebrary http://site.ebrary.com/id/10856813
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118846315
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Emerging technologies for food processing için kapak resmi
Emerging technologies for food processing
Yazar 
Sun, Da-Wen.
Yer Numarası 
ONLINE(355599.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124114791
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology için kapak resmi
Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology
Yazar 
Guo, M., editor.
Yer Numarası 
ONLINE(355611.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781845697242
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Encyclopedia of agriculture and food systems Volume 1 için kapak resmi
Encyclopedia of agriculture and food systems Volume 1
Yazar 
Van Alfen, Neal K., editor.
Yer Numarası 
ONLINE(355624.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/referenceworks/9780080931395
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Adapting high hydrostatic pressure (HPP) for food processing operations için kapak resmi
Adapting high hydrostatic pressure (HPP) for food processing operations
Yazar 
Koutchma, Tatiana.
Yer Numarası 
ONLINE(355688.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124200913
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Microencapsulation in the food industry a practical implementation guide için kapak resmi
Microencapsulation in the food industry a practical implementation guide
Yazar 
Gaonkar, Anilkumar G. Vasisht, Niraj. Khare, Atul R. Sobel, Robert.
Yer Numarası 
ONLINE(355696.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124045682
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: