Yazar
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Fellows, P. (Peter), 1953-
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081019078
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128043073
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128043080
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Galanakis, Charis M., editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128037515
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Espiñeira, Montserrat, editor. Santaclara, Francisco J., editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003107
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128043066
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Knoerzer, Kai, editor. Juliano, Pablo, editor. Smithers, Geoffrey W., editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081002940
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Ryan, John M.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128033937
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Misra, N N editor. Schlüter, Oliver, editor. Cullen, P. J. (Patrick J.), editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128013656
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Ades, Gary, author. Leith, Ken, author. Leith, Patti, author.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128031049
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Eylem Seç