Başlık:
Microbial stress adaptation and food safety
Yazar:
Yousef, Ahmed Elmeleigy.
ISBN:
9781420012828
Yayın Bilgileri:
Boca Raton, FL : CRC Press, c2003.
Fiziksel Tanımlama:
369 p. : ill.
Ayırtma:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 291174-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |