Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry

Eylem Seç

Başlık:

Yazar:

Toldrá, Fidel. author.

ISBN:

9781461442776

Fiziksel Tanımlama:

VIII, 71 p. online resource.

Seri:

SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition ; 9

Seri Başlığı:

SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition ; 9

Konu Terimleri:

Yazar Ek Girişi:

Tüzel Kişi Ek Girişi:

Elektronik Erişim:

Ayırtma:
Kopya:

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Çevrimiçi Kütüphane	E-Kitap	174390-2001	ONLINE	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta