Başlık:
Processing and impact on antioxidants in beverages
Yazar:
Preedy, Victor R.
ISBN:
9780124046955
Yayın Bilgileri:
Kidlington, Oxford, UK : Academic Press, ©2014.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xv, 319 pages) : illustrations
Yazar Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124047389Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 355848-1001 | ONLINE(355848.1) | Arıyor... | Arıyor... |