Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
25 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Food additives için kapak resmi
Food additives
Yazar 
Branen, Alfred Larry, 1945-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Food additives için kapak resmi
Food additives
Yazar 
Branen, Alfred Larry, 1945- ed.
Yer Numarası 
TX 553.A3 F564 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
3. 
The chemistry of food additives and preservatives için kapak resmi
The chemistry of food additives and preservatives
Yazar 
Msagati, Titus A. M.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118274132
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Gıda aromaları için kapak resmi
Gıda aromaları
Yazar 
Bayrak, Ali.
Yer Numarası 
TP418 B397 2021
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Natural and artificial flavoring agents and food dyes için kapak resmi
Natural and artificial flavoring agents and food dyes
Yazar 
Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.
Yer Numarası 
TP418 N38 2018
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Food fortification in a globalized world için kapak resmi
Food fortification in a globalized world
Yazar 
Venkatesh Mannar, M. G., editor. Hurrell, Richard, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128028612
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Natural and artificial flavoring agents and food dyes için kapak resmi
Natural and artificial flavoring agents and food dyes
Yazar 
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor. Holban, Alina Maria, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115183
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115183
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
A chef's guide to gelling, thickening, and emulsifying agents için kapak resmi
A chef's guide to gelling, thickening, and emulsifying agents
Yazar 
Fundaci¿̐ưo Al¿̐ưicia.
Yer Numarası 
ONLINE(356861.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Cellulose and cellulose derivatives in the food industry : fundamentals and applications için kapak resmi
Cellulose and cellulose derivatives in the food industry : fundamentals and applications
Yazar 
Wüstenberg, Tanja, author.
Yer Numarası 
ONLINE(342229.1)
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527682935
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Food oxidants and antioxidants chemical, biological, and functional properties için kapak resmi
Food oxidants and antioxidants chemical, biological, and functional properties
Yazar 
Bartosz, G. (Grzegorz)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Nano- and microencapsulation for foods için kapak resmi
Nano- and microencapsulation for foods
Yazar 
Kwak, Hae-Soo, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341496.1)
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118292327
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Fortified foods with vitamins analytical concepts to assure better and safer products için kapak resmi
Fortified foods with vitamins analytical concepts to assure better and safer products
Yazar 
Rychlik, Mike. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: