Başlık:
The chemistry of food additives and preservatives
Yazar:
Msagati, Titus A. M.
ISBN:
9781118274125
9781118274132
Yayın Bilgileri:
Oxford ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource.
Yazar Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118274132Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 299282-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |