Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
4 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Frying technology and practices için kapak resmi
Frying technology and practices
Yazar 
Gupta, Monoj K. Warner, Kathleen. White, Pamela J.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Online http://www.foodnetbase.com/ejournals/books/book_km.asp?id=2289
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Frying technology and practices için kapak resmi
Frying technology and practices
Yazar 
Gupta, Monoj K. Warner, Kathleen. White, Pamela J.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
book distributed by Taylor & Francis Group. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Frying of food oxidation, nutrient and non-nutrient antioxidants, biologically active compounds and high temperatures için kapak resmi
Frying of food oxidation, nutrient and non-nutrient antioxidants, biologically active compounds and high temperatures
Yazar 
Boskou, Dimitrios. Elmadfa, I.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Simple wok and stir-fry step-by-step. için kapak resmi
Simple wok and stir-fry step-by-step.
Yer Numarası 
TX 724.5.A1 S56 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya: