Başlık:
Nutritionism : the science and politics of dietary advice
Yazar:
Scrinis, Gyorgy.
ISBN:
9780231156561
Yayın Bilgileri:
New York : Columbia University Press, 2015.
Fiziksel Tanımlama:
vi, 352 pages ; 24 cm.
Seri:
Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history
Ayırtma:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/15/39079 | RA784 S435 2013 | Arıyor... | Arıyor... |