Başlık:
Handbook of meat product technology
Yazar:
Ranken, Michael D.
ISBN:
9780632053773
Yayın Bilgileri:
Malden : Blackwell Science, 2000.
Fiziksel Tanımlama:
211 s.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/596591 | TS 1960 R25 2000 | Arıyor... | Arıyor... |